《街头热卖甜点完整配方》

发表于 2016-2-23 15:39:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

《街头热卖甜点完整配方》实用50道街头热卖甜点制作过程
目录：

4導讀人氣發燒甜點街頭飄香

【車輪餅】
7車輪餅台式麵糊
8車輪餅日式麵糊
9車輪餅蛋糕麵糊
10紅豆車輪餅
12奶油車輪餅
14蘿蔔絲車輪餅
15蘿蔔乾車輪餅
16檸檬乳酪車輪餅

【雞蛋糕.雞蛋仔】
19傳統雞蛋糕
20脆皮雞蛋糕
22蜂蜜雞蛋糕
23抹茶雞蛋糕
24大理石雞蛋糕
25乳酪雞蛋糕
26柚香雞蛋糕
27桂圓雞蛋糕
27南瓜雞蛋糕
28原味雞蛋仔
30巧克力雞蛋仔
30草莓雞蛋仔

【銅鑼燒】
32銅鑼燒傳統餅皮
34銅鑼燒冰藏餅皮
36紅豆銅鑼燒
37冰巧克力銅鑼燒
38奶油布丁銅鑼燒
39冰鮮奶油銅鑼燒
40草莓奶油銅鑼燒
41咖啡銅鑼燒
42椰香芋泥銅鑼燒
43抹茶栗香銅鑼燒

【鯛魚燒】
45鯛魚燒酥脆麵糊
46鯛魚燒蜂蜜麵糊
47紅豆水晶鯛魚燒
48抹茶布丁鯛魚燒
49焦糖可可鯛魚燒
50豆沙柚香鯛魚燒

【熱門內餡口味】
52抹茶紅豆餡
52芝麻Q圓餡
53白醬乳酪餡
53玉米薯泥餡
54南瓜乳酪餡
54洋蔥鮪魚餡
55高麗菜乾餡
5雪菜筍香餡
56咖哩雞肉餡
56蛋皮米香餡
57奶油花生餡
57紅豆麻薯餡
58紅豆草莓餡
58芒果奶油餡
59酒漬葡萄乾餡
59抹茶羊羹餡
60草莓果醬餡
60哈密瓜布丁餡
61乳酪起司餡
61堅果風味餡
62生菜沙拉餡
63烘焙材料行

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配方, 热卖, 甜点

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